今年以来，油烟机起火事故依然是频频发生，别看它只是一个吸油烟的厨房小用具，但是不注意它的使用情况则会容易引起火灾。尤其是现在夏季，天气温度如此高，更是电器火灾发生的高峰地段，市民应提高警惕，防止意外的发生。
7月13日，位于望月路上的吴家粥铺厨房内油烟机突然起火，大量浓烟蹿出店铺，好在一名店内工作人员及时用灭火器扑灭火，才没有酿成更大的危害，目前事故原因仍在进一步调查之中。
7月7日，呼和浩特市大学西街一家饭店发生火灾事故，饭店内的吸油烟机起火，因为扑救及时才没有造成人员伤亡。
6月11日，如皋市闹市区一家快餐店由于厨房油锅起火引燃油烟机管道，所幸快餐店员工快速反应，用灭火器迅速将火势控制，在随后赶到的消防官兵的帮助下，成功将火势扑灭。目前，具体原因正在调查中。
6月6日在沈阳市沈河区文艺路80巷7号楼2单元5楼一住户家吸油烟机着火，阳台玻璃被烧炸，所幸着火时屋中没有人。
5月20日，合肥一家烧烤店抽油烟机起火，消防车赶到后消防官兵立即拉来水枪，烟雾很快扑灭.......
由此可见，油烟机日常使用安全问题千万不能忽视，然而，人们往往就是忽略掉油烟机的安全问题，平常不注重检查和保养油烟机，所以油烟机积起来的油污就成了火灾的源头。为了让家里的人平安无事，为了避免财产损失，我们必须要谨慎防范油烟机引起的意外。那么我们应如何预防油烟机发生起火事故呢？
1.经常保持抽油烟机机体外部的洁净，使用后请用干布或蘸有中性清洁剂的软布擦拭外壳及网罩。
2.经常检查抽油烟机里的油垢，当油杯所盛污油达六分满时应及时倒掉，以免溢出遇明火燃烧，油杯不能用强酸或强碱清洗剂浸泡清洗。
3.严禁用水直接清洗油烟机，以防电气部件进水。
4.若抽油烟机出现异常情况，应立即切断电源，暂停使用。
5.抽油烟机着火，应先切断电源，可用打湿的棉被或家用灭火器灭火，并及时拨打119报警。