大家都知道全面质量管理，然而在清洁行业我们也可以提出全面清洁管理（TotalCleaningManagement,TCM），是一种对清洁进行全方位管理的理念，下面就以全面酒店清洁为例，讲一下全面清洁管理。
酒店行业与清洁行业有着千丝万缕的关系，随着中国酒店业的发展与管理水平的提升，专业酒店清洁外包业务将会快速成长，下面就全面酒店清洁理念谈一谈自己的看法。
1.全面酒店清洁的概念
全面酒店清洁（TotalHotelCleaning）是指全面地、系统地管理酒店清洁工作的一种理念、手段或方法。从全面酒店清洁的概念中可以得出全面酒店清洁是一种理念、手段或方法，其特点是将酒店的清洁工作独立起来，进行全面地、系统地管理。
2.全面酒店清洁的内容
全面酒店清洁可以分为以下几个部分：
2.1酒店外立面清洁
对人来说，好的外表形象往往会事半功倍，而对酒店来说，这一点也不例外。有很多酒店的外立面都不美观，如石材发黄、玻璃污浊等，解决这个问题，对酒店的外立面进行定期清洁是很有必要的。
2.2酒店PA清洁
酒店公共区域（PublicArea）的清洁已成为现代酒店清洁的一个重要理念，PA清洁在酒店的日常清洁中占有很大的比重。酒店PA清洁主要包括停车场清洁、走廊清洁、石材护理、公告厕所清洁及公共区域设备清洁等。
2.3酒店客房和办公清洁
酒店客房清洁会是未来酒店清洁外包竞争的一个焦点。
2.4酒店厨房清洁
酒店厨房作为酒店的重要组成部分，其环境卫生和设备的效率都受到酒店管理人员的高度重视，因此，酒店厨房设备清洗也分为两个主要部分环境卫生控制及厨房排油烟系统清洁。
2.5酒店特殊清洁
酒店特殊清洁是指用特殊的清洁方法对酒店的特殊设施进行清洁，如酒店空调清洁。
2.6酒店垃圾管理
酒店垃圾管理也是全面酒店清洁组成部分。
酒店清洁外包已成定势，作为酒店这是节省开支、提高管理效率的有效途径，酒店只需专人与清洁承包方进行沟通，因此可以集中力量在酒店营销、客户管理等工作上。
全面酒店清洁旨在更好地进行酒店的清洁管理工作，同样地，我们还可以开发出全面市政清洁、全面医院清洁、全面物业清洁等，由此可以看出全面清洁管理（TCM)的广泛适用性。