3月16日上午，段家滩路省膜科院对面一饭馆后堂突发大火，而火灾竟是烟道长期不清理引发的。
记者闻讯后赶到现场，虽然大火已被扑灭，但饭馆内还浓烟滚滚，惊慌失措的餐馆服务员站在门口。据了解，事发时间为上午10时10分，当时餐馆并没人就餐。餐馆厨师正在进行准备工作，油锅里正在烧油，突然蹿起的火苗蹿进了烟道，继而火苗引燃了烟道内的油污。火越燃越大，随后又引燃了厨房内的其他物品。消防官兵赶到现场时，发现后堂还有一只液化气罐，在用冷水冷却后抢出了气罐。
鉴于此类事故较多，消防部门提醒广大餐饮管理者，平时应当定期对排烟道清洗，及早消除火灾隐患。