福州仓山区春晓苑一带，已被仓山区环保局和金山街道列为油烟整治的示范区。春晓苑一带有餐饮店29家，目前，仓山区环保局已对14家未安装油烟净化器的餐饮店下达限期改正违法行为通知书。
福州市环保局有关人士还介绍，根据计划，今后鼓楼、台江区将各创建10个，马尾、仓山、晋安区各创建5个餐饮示范街或小区。
14家餐饮店加装油烟净化器
记者获悉，在春晓苑一带有餐饮店29家。其中阿华小吃店、孙大妈水饺店、重庆鸡公煲等14家小吃店没有安装油烟净化器。“安装油烟净化器是当前最紧要的一步，”仓山区环保局有关人士介绍，他们已向这14家餐饮店下发限期改正违法行为通知书，通知要求，这14家小吃店需在9月下旬按规定安装油烟、废气净化装置，定期清洗，确保油烟达标排放。届时，仓山区环保局还将对整改情况进行监督，逾期未改正的，将依法予以行政处罚。
另外，在证照方面，兰州马家拉面均无工商营业执照，也没有卫生许可证。金城客家小吃店、福州风味等无工商营业执照。对此，环保部门也责令这些店补办相关证照。
为什么要选择春晓苑作为示范区？福州市环保局有关人士介绍，一是春晓苑一带，餐饮店比较集中，二是这些餐饮店的油烟总体做得还不到位，居民投诉比较多。记者搜索网络发现，早在2007年就有市民投诉春晓苑一带的油烟污染。
指定14家公司负责安装清洗
在采访中，有店主疑惑，为何要请专业的公司来安装和清洗。
“要改变安装了油烟净化产品，油烟就达标的错误观念。”福州市环保局有关人士介绍，餐饮业油烟治理是一个工程概念，油烟净化器只是整个油烟治理工程中的一个重要组成部分。根据有关规定，只有通过同时取得市环保产业协会对其“环保产品”和“专项施工”两项业务范围资质推荐的油烟治理工程单位，其按规范安装上述认定的油烟净化产品，并能正常运转的餐饮业油烟治理工程，才可视同达标。
那么有业主，如果认为确实不需要福州市环保产业协会推荐的14家专业公司，是否可以？福州市环保局有关人士表示，油烟净化器未经专业公司安装和清理的，就需要申请环境监测站的监测，出具有法律效力的油烟排放达标证明。
上述人士表示，目前首批推荐的14家专业公司，已列入环保部门的监管。而如果请来杂牌的安装或清洗公司，一旦出现不合格，也往往导致今后的索赔难和维权难。