为加强普陀山餐饮业厨房油烟罩(道)的消防安全管理，全面落实防范措施，消除火灾隐患，保障游客有一个安全、舒适、整洁的旅游环境，普陀山消防大队近日对全山餐饮行业开展油烟管道突击检查，有效清除了一批消防安全隐患。
检查人员深入普陀山瑞景大酒店等单位，主要检查了消防安全责任制落实情况、厨房消防安全管理制度建立情况和油烟罩 (道)的清洗情况等。排查工作中发现部分宾馆、饭店存在清理不及时、清理不彻底等消防安全隐患。检查人员耐心地向相关工作人员介绍了油烟管道清理不彻底所带来的危害，并责令各单位进行及时彻底的清洁工作，督促建立健全餐饮业厨房油烟罩(道)常规化清洗制度等，切实防止和减少生产安全事故，提高景区餐饮行业火灾防控能力。