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福州餐馆油烟达标排放率低 达到要求的不超4000家

福州新闻网讯  “餐馆排烟孔就藏在路边的绿化带里。每次经过,都会闻到非常呛人的油烟味。”日前,市民郑先生拨打本报新闻热线968800说,位于软件大道五凤新区路段的多家餐馆将油烟管道藏在绿化带内。

  餐馆油烟管

  藏匿绿化带

  26日上午,记者在福州软件园外的软件大道五凤新区路段看到,沿街大小餐馆林立。一些餐馆的油烟管道被埋入地下,排烟孔自地面钻出,直冲着马路,只要靠近油烟孔,带着热气的油烟就迎面而来;有的油烟管道则置身绿化带灌木丛中,极难发现。

  餐馆背后就是居民楼,向着店门前的大马路排放油烟似乎是店主们的无奈选择。

  “经过的时候总能闻到油烟味道,这油烟排放到底是不是达标了呢?”市民对此表示疑问。

餐饮也油烟扰民

  是投诉热点

  记者从12345网站上看到,不到两个月,关于餐馆油烟扰民的问题有40多条投诉。

  根据《餐饮业油烟排放标准》要求,排放油烟的饮食业单位必须安装油烟净化设施,并保证操作期间按要求运行;排气筒出口朝向应避开易受影响的建筑物;油烟排气筒的高度、位置等具体规定由省级环境保护部门制定。

  福建省环保部门规定,餐饮业的油烟排放必须安装油烟净化器,油烟排放方式分为高空排放和低空排放两种。高空排放需将排放管道通至楼房顶楼,油烟朝向空中;低空排放要确保排出的油烟经过处理,已基本将异味净化完成,只有热气从管道排出。

 环保部门

  希望推行油烟净化器

  据了解,福州五城区内约有两万家餐饮企业,而达到环保部门要求的不超过4000家。

  “在许多经营者眼中,餐饮业是低门槛行业,事实上,按照环保部门的规定,净化所需成本其实较高。”福州市环保局的工作人员表示,规范餐饮业油烟排放,提高准入门槛是关键。

  要从根本上解决餐饮油烟的污染问题,监管部门的通力合作也是关键。这名工作人员说:“首先,需要对餐饮进行规划。其次,市政府牵头,规划局、工商局、卫生局、环保局、公安局等部门都应该一起把关。”

  环保部门希望能强制推行油烟净化器,并定期检查净化器的处理情况。

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