夏天要定时清洗油烟管道 昨两家食堂起火-上海启芬厨房设备清洗维修服务有限公司
上海启芬厨房设备清洗维修服务有限公司
网站首页 > 烟道火灾案例 > 夏天要定时清洗油烟管道 昨两家食堂起火

夏天要定时清洗油烟管道 昨两家食堂起火

  昨天中午读者比邻来电:下沙电子科技大学一食堂着火,火烧得很大,上午胡庆余堂的一家工厂食堂也着火了。

  记者核实:赶到现场时,明火已被扑灭。起火点位于一楼厨房,厨师说,中午烧饭时,可能是油太旺了,引燃了油烟管道,这才导致烟囱起火,并引燃食堂楼顶。着火后,食堂师傅们用灭火器和自来水控制住火势蔓延。消防部门随后赶到,扑灭了明火,对油烟管道进行了破拆,进入内部灭火。

  食堂一位负责人介绍,由于学校放假,这个食堂本来计划明后天就关门的。由于火灾影响,食堂昨天下午已经封闭。

  无独有偶,昨天上午,位于江干区的胡庆余堂工厂食堂,也发生了火灾。消防部门很快赶到把火扑灭。消防部门提醒,夏天厨房作业,一定要注意防火安全,油烟管道和抽油烟机最好定时清洗,保持清洁。

  消防部门提醒饭店负责人应切实做好厨房油烟管道清洗油烟机清洗等油污清理工作,切实整改此类火灾隐患。此外,厂房火灾、交通工具火灾、建筑工地火灾等都有不同程度下降。

咨询电话:400 897 8786