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火不大,但也真叫慌啊 又是酒店的油烟管道出了问题

昨天有好些读者打进快报热线,说金华的金阳光大酒店着火了,说“真当是慌啊慌死了”。

  核实报道:金华的金阳光大酒店在当地规模不小,在食界颇有名气。酒店一位女服务员说,这场火灾从早上10点半发生。“当时是厨房里开始冒烟的,慌也慌死了,不过还好火势马上被控制住,厨师啊服务员啊全体总动员一起救火,并没有蔓延到厨房以外,后来消 

防车也赶来了。”据她说,10多分钟后,火就被扑灭了,厨房的损失倒还不算大,就是当天不能营业了。

  省消防总队的有关负责人说,起火原因主要是积聚在油烟管道内的油污没有及时清除,造成堵塞,油锅起火引燃油污。

  就在半个月前,3月1日,宁波海曙区世贸大厦附楼一层“e咖啡”厅发生大火,咖啡厅被全部烧毁,损失惨重。原因也是厨房内煤气灶火星蹿进油烟管道,引燃管道内残油发生火灾,过火面积约320平方米(都市快报曾作报道)。这类火灾在全省各地的宾馆、饭店、自助茶楼、咖啡馆等公众聚集场所都有发生。

  省消防总队有关负责人说,接下去全省消防部门将对公众聚集场所厨房油烟罩、烟道消防安全进行全面整顿,要求明确厨房消防安全责任人,实行定人、定时清洗的制度,还必须由专业排油烟道清洗公司半年全面清洗一次。

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